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La nourriture bio n'est pas forcément un gage d'équilibre

ALIMENTATION | 05:05  

Si les produits bio contiennent peu ou pas de résidus de pesticides, ils abritent en général plus de microbes. Ce sont des nutrionnistes qui le disent.

 

 






mcm | 12-02-2009 | 05:05

Pourquoi la pomme que tend la sorcière à Blanche-Neige ne pourrait-elle pas être bio? Parce que nous avons du bio une image vertueuse. Tout ce qui provient de l'agriculture sans pesticides, ni OGM, nous paraît sain et bon.

 

Mais par forcément équilibré! rétorque l’Association française des Diététiciens Nutritionnistes. Qui rappelle qu'une pomme reste une pomme quelle que soit sa culture. Ses vertus nutritionnelles sont les mêmes. La différence - mais elle est de taille - est que la pomme bio renfermera moins de pesticides.

 

 

 

Moins de traitements, donc davantage de microbes
En revanche, elle abritera «un plus grand nombre de contaminations par microbes ou champignons, car les produits issus de l’agriculture biologique ne subissent pas de traitements antifongiques. Ils se conservent donc moins longtemps».


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le bio

et moins d'allergies aussi pour les enfants (et a fortiori les adultes !!) car les pesticides, fongicides et autres valeurs "ajoutées" par l'agriculture industrielle attaquent notre corps déjà bien secoué par les problèmes de pollution environnementales que ce soit dans notre maison, dans notre univers professionnels ou même en vacances quoique l'on en dise

C'est incroyable, de vouloir

C'est incroyable, de vouloir tout ascèptiser,à force les Cd8 et de CD4 choppent la flême pour combattre notre corps.c'est bien meilleurs les fruits naturels quand ont vas à la maraude.

Je préfère que ma pomme se

Je préfère que ma pomme se conserve moins longtemps, et que moi je conserve ma santé plus longtemps!
Article totalement inepte, nos ancêtres se débrouillaient très bien sans l'aide des pesticides.

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